关注我们按照国家市场监督管理总局有关要求，现将国家总局在我省抽检发现的6批次不合格食品核查处置情况通告如下：一、1批次牛肋条肉不合格核查处置情况（一）基本情况产品名称：牛肋条肉。被抽样单位：曲阳县寒雪商店。标称生产企业：河北新乐市清真肉类有限公司。不合格项目：地塞米松、氟苯尼考。购进日期：2023-05-05。（二）核查处置情况生产环节处置情况。河北新乐市清真肉类有限公司对样品真实性提出异议...

冠卓检测土壤检测业务再接再厉，连续中标邯郸市，甘肃省甘州区，甘肃省民乐县的第三次土壤普查土壤样品测试项目，中标金额270余万元，冠卓检测能够参与其中将以此为契机，不断加强提升专业技术能力和质量控制能力，高质量完成第三次土壤普查技术工作，确保土壤普查数据准确，为守住耕地红线、优化农业生产布局、确保粮食安全奠定基础，为加快实现农业农村现代化、全面推进乡村振兴、促进生态文明建设提供坚实基础。冠卓检...

点击蓝字关注我们近日，公司受宁晋县市场监督管理局邀请，安排技术专家赴宁晋县苏家庄镇，对辖区内的100余家企业开展现场培训。培训重点针对糕点企业易出现的不合格问题、糕点企业生产存在的风险隐患、中小食品生产企业在食品安全管理上存在的短板等内容进行了讲解和交流。     参训人员表示受益匪浅。通过此次培训进一步提高了大家食品安全意识。更清楚认识到企业日常管理中存在的薄弱环节。通过加强日常食品安全管...

点击蓝字关注我们　 根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，北京市市场监督管理局组织抽检糕点、食用农产品、饮料、餐饮具共682批次。依据食品安全国家标准及国家有关规定进行检验和判定，合格672批次，不合格10批次。　　针对食品安全监督抽检中发现的不合格食品及餐饮具，北京市市场监督管理局已要求属地市场监管部门依法调查处理。　　特此公告。EN...

点击蓝字 · 关注我们为营造更加包容、更具活力、更有温度的营商环境，《上海市市场监管领域不予行政处罚和减轻行政处罚实施办法》（以下简称《实施办法》）规定，对“未遵守国家有关禁止、限制使用不可降解塑料袋等一次性塑料制品的规定”的行为，如果同时符合：1.已主动将违法产品退回、销毁或者整改完毕；2.初次违法，及时改正，且没有造成危害后果的，应当不予处罚。案情介绍近期，浦东新区市场监管局执法人员在日...

点击蓝字关注我们我们都知道，酸价和过氧化值都是油脂酸败的指标。那么二者有何区别呢？如何利用这两项指标帮助企业解决不合格问题呢。酸价和过氧化值的区别。1、何谓油脂：油脂就是甘油三酯的简称，它是由一分子甘油和三分子脂肪酸构成。脂肪酸氧化酸败才是主要原因，因此我们要有效地控制脂肪分解，杜绝甘油和脂肪酸分离。2、过氧化值：表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一种指标。它用于说明样品是否因已被氧化而变质。那...

点击蓝字 关注我们最近，一些互联网短视频称，刚买的新鲜小葱，用纸巾擦拭葱叶会出现蓝色物质，询问是不是农药残留超标，是否对人体有害。对此，浙江省农业科学院质量安全与营养研究所专家王新全研究员表示，擦拭蔬菜叶子发现的蓝色物质，大概率是“波尔多液”，这是一种无机铜制剂，主要成分是硫酸铜和生石灰，经过配比加水后形成溶液。“波尔多液”广泛应用于果树、蔬菜和花卉等经济作物生产中，能杀灭植物上的病菌，可以...

点击蓝字关注我们根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将我局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下：  本次抽检信息涉及8大类食品，包括：炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、罐头、粮食加工品、食品添加剂、速冻食品、饮料和特殊膳食食品。抽检样品共计1351批次，其中合格1345批次、不合格6批次。不合格样品为炒货食品及坚果制品1批次（不合格项目：二氧化硫残留量）；淀粉及...

点击蓝字 · 关注我们传播法律知识行政处罚决定书文号：京朝市监处罚〔2024〕5***号行政相对人名称：北京燕某某生物科技有限公司统一社会信用代码：91110112MA********法定代表人：李某某违法行为类型：《中华人民共和国食品安全法》（2021修正）第七十一条第一款违法事实：当事人于2023年10月20日与广西燕某某生物科技股份有限公司签订《委托加工合同》，并于2024年1月10日...

点击蓝字  关注我们！洁净室我们曾经为大家介绍过，今天就来说说与其相类似的无菌室，无菌室实验操作过程中要注意什么？有哪些必须遵守的条件？一、无菌室的级别：根据空气洁净度的不同，无菌室可分为哪几个级别一般情况下，无菌室的等级有百级，千级，万级，十万级，百万级等等。净化等级一般分为100级、1000级、10000级、100000级，现在2010年版的GMP 净化车间已经不用这个叫法了，分为ABC...