关注我们按照国家市场监督管理总局有关要求，现将国家总局在我省抽检发现的6批次不合格食品核查处置情况通告如下：一、1批次牛肋条肉不合格核查处置情况（一）基本情况产品名称：牛肋条肉。被抽样单位：曲阳县寒雪商店。标称生产企业：河北新乐市清真肉类有限公司。不合格项目：地塞米松、氟苯尼考。购进日期：2023-05-05。（二）核查处置情况生产环节处置情况。河北新乐市清真肉类有限公司对样品真实性提出异议...

冠卓检测土壤检测业务再接再厉，连续中标邯郸市，甘肃省甘州区，甘肃省民乐县的第三次土壤普查土壤样品测试项目，中标金额270余万元，冠卓检测能够参与其中将以此为契机，不断加强提升专业技术能力和质量控制能力，高质量完成第三次土壤普查技术工作，确保土壤普查数据准确，为守住耕地红线、优化农业生产布局、确保粮食安全奠定基础，为加快实现农业农村现代化、全面推进乡村振兴、促进生态文明建设提供坚实基础。冠卓检...

点击蓝字关注我们近日，公司受宁晋县市场监督管理局邀请，安排技术专家赴宁晋县苏家庄镇，对辖区内的100余家企业开展现场培训。培训重点针对糕点企业易出现的不合格问题、糕点企业生产存在的风险隐患、中小食品生产企业在食品安全管理上存在的短板等内容进行了讲解和交流。     参训人员表示受益匪浅。通过此次培训进一步提高了大家食品安全意识。更清楚认识到企业日常管理中存在的薄弱环节。通过加强日常食品安全管...

点击蓝字关注我们整治山寨食品乱象，是民生课题，也是法治命题。治理的关键，在于构建“违法成本>违法收益”的惩治体系这样的“傻傻分不清”，令不少消费者感到困扰：远看是“金典牛奶”，近看却是“全典牛奶”；与知名品牌包装设计乃至字体都高度相似，名称却是“小白兔奶糖”……以假乱真、偷工减料、以次充好，山寨食品仿冒知名品牌，存在食品安全隐患，破坏公平竞争市场秩序。值得关注的是，曾以农村市场为主要“根据地...

点击蓝字 · 关注我们传播法律知识行政处罚决定文书号：沪市监宝处〔2025〕13202500*****号被处罚单位（被处罚人)：上海**食品有限公司法定代表人（或单位负责人)：赵某某执法部门：上海市宝山区市场监督管理局作出行政处罚的日期：2025-05-23行政处罚决定书（全文或摘要）：主要违法事实：    当事人对外销售“五仁酥饼”，上述食品的外包装标注品名：五仁酥饼、净重：540g、生产...

点击蓝字   关注我们食品企业在产品杀菌环节的杀菌工艺制定上肯定都会参考很多因素，其中D值、Z值和F值三个概念肯定都是会被用做参考的。光看着三个值的字面定义，很多朋友会觉得好像都是相似的，有点傻傻分不清楚。今天小编就带领大家一起学习关于湿热灭菌的知识。D值：指在一定的处境和一定的热力致死温度条件下，某细菌数群中90％的原有残存活菌被杀死所需的时间（min )。所以D值是一个时间概念，D值的单...

点击蓝字关注我们从食品到护肤品，再到个人洗护、服装的材质……随着大家对日常生活中各种产品的“成分表”“配料表”关注度的增高，5月20日，记者对此进行走访。爱上“成分表”的年轻人太原市民刘女士是一名美妆爱好者，日常喜欢跟着博主买护肤品，选择护肤品首先看的是热度、品牌和口碑。即便这样，买来的护肤品还是频频踩雷。去年后半年，刘女士因为精神焦虑和压力过大，开始频繁爆痘，跟着博主护肤一段时间后，收效甚...

点击蓝字 关注我们河北省市场监管部门坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，统筹发展与安全、效率与公平、活力与秩序，一体推进强监管、保安全、提质量、促发展的各项工作。近期，各地市场监管部门持续强化食品安全风险隐患排查，切实保障群众“舌尖上的安全”。秦皇岛市局北戴河新区分局开展肉制品及农村食品专项排查近日，秦皇岛市市场监管局北戴河新区分局联合属地乡镇开展农村食品安全专项整治行动。本次重点...

点击蓝字 · 关注我们传播法律知识行政处罚决定文书号：淮谢市监处罚〔2025〕9**号被处罚单位（被处罚人)：谢家集区****餐饮店法定代表人（或单位负责人)：李某执法部门：淮南市谢家集区市场监督管理局作出行政处罚的日期：2025-05-07行政处罚决定书（全文或摘要）：主要违法事实：    当事人于2024年7月开办了一家门头为“**食光”的饮品店，并在“美团外卖”“饿了么”网络平台各开办...

点击蓝字 关注我们！实验室资质认可提出要求做标准物质期间核查，实验室应定期对标准物质进行核查，以便采取适当的方法或措施，尽可能减少和降低由于标准参考物质校准状态失效产生的成本和风险。首先，什么是标准物质期间核查？是指标准物质在有效期内,按照标准物质证书上所规定环境条件、储存方法、检测分析方法，进行使用期中间稳定性的检查，以确保标准物质量值的准确性。在ISO/IEC17025中对标准物质提出，...